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79点
ホルモンメン[ラーメン/豚骨]
屋台ラーメンとんこつ貴生（千葉県松戸市）えこひよ

1月6日19時半頃食べました
すぐに書きたかったのですが、パソコンの無い友達の部屋で
しかも愛用のザウルスの電池が切れてしまい、
携帯にメモって一日遅れの採点です

友達の借りている部屋の近所にある店で、約1年半ぶりに行きました。
かなりしょっぱい豚骨スープに、辛い味付けのホルモンが入っています。
背脂で甘いスープによく合いますねえ。美味しいです。
ホルモンは崩れるくらいに煮込まれていて、肉の部分とゼラチン質の部分があり
食感も最高。これをつまみに酒が飲みたくなります

750円のホルモンメンにデフォで半熟の黒い味玉が一つ入っていました
お得感もあります
かために茹でられた平麺はちょっと少なめに感じますが、
替玉があるみたいです
まあ、替玉など食べなくても脂っこいスープを飲んだら
お腹一杯になりましたけど

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