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75点
ばんかららーめん[その他/豚骨醤油]
東京豚骨拉麺 ばんから 池袋本店（東京都豊島区）らうめん三太夫

　一口スープをすすった瞬間、「なんだ、このスープは!!脂が多いだけで激マズじゃないか!!!こんなもの売るな!!!!」だったのですが、カウンターに粒のまま置いてあるにんにくと、ふたがしてある容器の中の紅しょうがを入れ、食べ進めていくと味が変わります。特に、にんにくは粒のまま置いてあって、専用の押しつぶし器を使って自分で潰して入れるようになっているので、最初に行くと分からずに何も入れないで食べてしまうかもしれないので要注意です。
　紅しょうがも、普通の豚骨ラーメン屋や牛丼屋のものより、いいものを使ってる気がします。品質はともかくとして、ギトギトのスープによく合う味に仕上がってます。にんにくと紅しょうがをいれないと、ただの脂っこいらーめんでおわってしまうんじゃないでしょうか?
　今度は、煮豚もトッピングして食してみます。

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