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2010/08/24(TUE)18：20入店。先客4名（うち2名が女性）私に続いてあとから来た客1名（それも女性）。即刻着席。注文してから出てくるまで約6分。麺は、中細のストレート麺。しっとりしなやかほこり系。美味い。スープは、醤油を指定。深みのある旨味により例の如く甘味を感じる。意外と濃い味。しょっぱい。けど、美味い。やられちゃったネ、まいっちゃうなぁ～。チャーシューは、薄切りの肉。まさしく肉。その旨味にスープを絡め、一緒に麺を頬張ると．．．いいですねぇ～。穂先メンマは、スパイシーな側面を削ぎ落とした温和しい味だが、存在感あり。歯触り然り。エグミが気になる店が多いのだが、これは絶品。スープの温度低め故に、若干、いや、相当早食いしてしまう。強いて言えば、そこが問題かも．．．さて、次は、塩だナ。特製肉まきそば（醤油）950円。
獅子谷らいおん
HARI
翔太郎
カズオ
LIE LIE LIE
ぴーえむ
麺は、中細のストレート麺。しっとりしなやかほこり系。美味い。
スープは、醤油を指定。深みのある旨味により例の如く甘味を感じる。
意外と濃い味。しょっぱい。けど、美味い。
やられちゃったネ、まいっちゃうなぁ～。
チャーシューは、薄切りの肉。まさしく肉。
その旨味にスープを絡め、一緒に麺を頬張ると．．．いいですねぇ～。
穂先メンマは、スパイシーな側面を削ぎ落とした温和しい味だが、存在感あり。
歯触り然り。エグミが気になる店が多いのだが、これは絶品。
スープの温度低め故に、若干、いや、相当早食いしてしまう。
強いて言えば、そこが問題かも．．．
さて、次は、塩だナ。
特製肉まきそば（醤油）950円。