甘めの醤油スープ、生姜が添えられてるので溶かすと美味しいね。最後に味変でニボ酢を入れたら最後まで美味しくいただけました。

麺は細目のパツパツ麺、茹で加減もGOOD。
トッピングはローストポーク、タケノコ？美味しい。

麺大盛無料でお腹いっぱい。
美味しくいただきました〜

券売機は新札非対応、小銭... 続きを見る

今回は常盤台の宗さんの肉そば総本店に初凸
最近立て続けに休業でフラれてしまい高田馬場本店は中々タイミングが合わない…



透き通ったクリアで表面にうっすらと香味油が浮いて
見た目にはスッキリを想像するが
飲んでみると意外とまったりとした醤油スープで甘みが広がる
鶏と魚介のｗスープかな啜っ... 続きを見る

平日の夜、ときわ台駅。
風が強く吹いている。花粉に負けそうなのは私も同じ。憂鬱だから連食しちゃえと二軒目に。桜咲く石神井川沿いを十条から歩いて。なんだか美味しそうな店名です。高田馬場に本店があるようです。

まぜそばは、醤油味と旨辛味から選べます。
気分は旨辛。味もいいです。
具沢山と言えば具沢山、でも価格や... 続きを見る

12月　久々
券売機あり
Go to 効果？少し混雑

つけ汁　甘さ、次に微量な酸味とややトレンドと外れた構成ですが悪くありません、後半辛油投入は正解
麺　中細なもの、頑張って食べなくてもスルッと入って来てまずまず

次回も数年後？ごちそうさまでした

2020年1月28日

平打ち麺に魚介風味のタレを合わせたまぜそばです。魚粉を合わせているようで魚介の風味と動物系の旨味が合わさっていてなかなかです。麺は平打ち麺でツルツルしたのどごしでタレとも絡んでうまいです。チャーシューはややレアのもので薄切りになっていて旨味がありうまいです。メンマはらーめんと同じ穂先メンマで味、食感ともによくなかなかです。

2020年1月28日

清湯のらーめんはあっさり系のわりと普通の一杯に見えます。スープは動物系の甘めのものでサラッとしています。動物系の旨味がありしつこくなく食べやすい仕上がりでいいですが物足りなくも感じてしまいます。油は少なめであっさりしていて食べやすいのはよく甘味がやや強めに感じられなかなかです。麺は中細麺でまあまあです。チャーシューは薄切りで旨味もあり... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東武東上線ときわ台駅の北東、常盤台小学校の西にある。
・店の外観：白っぽいの看板・提灯、黒っぽいひさし。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで８席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外３人。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法... 続きを見る

12:30頃訪問もノーゲス。
穂先メンマの味付けが好みです。
生姜は別皿で頂けると味変出来て嬉しいですね。
ごちそう様でした。

2月11日 訪問 BGM大きすぎ
ランチセットもついつい購入

スープ しつこ過ぎない程度の濃厚さ、味噌はかなり控えめだがカレーの味もあり問題ないもの
麺 器の中で窮屈そう、さほど良いものではないがスープの力に負けておらず及第点与えられるもの
具 ネギやや辛めだがアクセス？

冒険心はありませんが手堅くまとめ... 続きを見る

マジで好きな味！

スープ 100点
コクがあり
後味もスッキリ
深みがある醤... 続きを見る