２８日土曜日昼すぎに訪問。
２時過ぎなので、かなり空いておりましたよ。
何回か来たことありますが、
黒つけ麺を何回か頼みました、それほど好みではなかったので、
最近は通過していた。
Ｊ－Ｌｏｗ麺が二郎ライクであると最近知ったので行ってみることに、…
鋼の扉、鋼鉄の内装、ＢＧＭはメタル、ロックのラーメン屋。
Ｊ－Ｌｏｗ麺を大盛で注文、今日も暑いけど大丈夫かな？
しかし、メタルですな、北米チャートでも２１世紀になって、ハードロック系は
それほど売れていなかったような気がするので、流れているのは懐メロか？
ズコーピオンズ、ロックライクアハリケーンなんてのがかかっています。
よく見ると厨房にモニターがあり、その音が店内に流れている。
次は、画面に髪の毛もじゃもじゃ、ロバートプラントだな、レッドツェッペリン。
そんなことを思いながら、厨房では作業、よく、バーナーを使っています。
丼にバーナー、ファイアー、またファイアー、とてもラーメン屋とは思えませんな、
鉄工所みたいだ…、まさに、メタリック…
さて、７，８分で着丼、丼がでかいですな、汁はしろく、麺は２玉、もやし、キャベツもどさっと、茹でただけのもやし、キャベツ、悪くないと思った。
後で汁に混ぜれば十分だと、
そして、でかめの肉、燻ってあります、脂っぽい肉なのですが、ファイアーのおかげで、余分な脂が落ちていて、旨いです。
麺は太く、やや固めに茹でられていて、俺好み！！
ニンニクが汁に効いていて旨いです。
とっても二郎ですね、亜流を名乗っていませんが、よいほうじゃないでしょうか！
それほど熱々じゃないのもよかったかな。
量は丁度よかったです、食べがいもあった、
麺がなかなかなくならないのはうれしいね！
旨かったです、裏メニューメガデス麺、激辛なんてのもあります、食ってみたいな。
しばらくはここ来てみようかな、ごっさんです、んまかった！！