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雑誌で見たラーメン屋さんで、普通の坦々麺を食べようと思っていた。しかし、残暑というにはきつすぎる暑さの中、伏見駅から10分以上歩いたため、とても熱いものを食べようという気になれない…、そこで目にとまった冷やし坦々麺。いかにも涼しそうなので注文してみた。5分程度待ち出てきたのは一見は普通の坦々麺だが良く冷やされている。スープを一口、…酸っぱい。ゴマの香りも確かに効いているが、酸味がきつく、「これ食べるの…」と嫌な予感が。しかし、麺を食べるとそう悪いものでもなかった。酸味もゴマの味も麺に絡めると程よい味になっており、食が進んだ。ただ、食べ続けると味に飽きを感じるのは欠点。麺もお腹に溜まる感じで全部は食べられなかった。トッピングにサラダ菜が入っており、ひき肉とともにスープとよくあっている。麺なしで冷たいスープとしてもいいかも。
帰宅部
murphy
チャーチル・クロコダイル
wnngb728
マユタ
雑誌で見たラーメン屋さんで、普通の坦々麺を食べようと思っていた。しかし、残暑というにはきつすぎる暑さの中、伏見駅から10分以上歩いたため、とても熱いものを食べようという気になれない…、そこで目にとまった冷やし坦々麺。いかにも涼しそうなので注文してみた。
5分程度待ち出てきたのは一見は普通の坦々麺だが良く冷やされている。
スープを一口、…酸っぱい。ゴマの香りも確かに効いているが、酸味がきつく、「これ食べるの…」と嫌な予感が。
しかし、麺を食べるとそう悪いものでもなかった。酸味もゴマの味も麺に絡めると程よい味になっており、食が進んだ。ただ、食べ続けると味に飽きを感じるのは欠点。麺もお腹に溜まる感じで全部は食べられなかった。
トッピングにサラダ菜が入っており、ひき肉とともにスープとよくあっている。麺なしで冷たいスープとしてもいいかも。