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1月8日夜訪問。先客6名ほど。店名は「ラーメンZ」とか「かおたんラーメンZ」とか言われたりするが、どちらが正しいんでしょうか?南青山のかおたんラーメンえんとつ屋の支店だそうです。店舗は本店にならって、ツギハギだらけ。隙間風が凄く、寒い。店内は接客係の日本人らしき女性と厨房には東南アジア系の男性が一人の2名でさばいていた。塩ラーメンに麻婆セット(550+350円)を注文。ラーメンは台湾系とか東南アジア系とか言われるが、漢方が入っているようで体に良さそう。スープは鶏ガラと野菜から採ったようで(げんこつも入っているらしい)、野菜の甘みが出ている。揚げネギがアクセントになっているが、くどくなくあっさりしたラーメンだった。麺は外国のラーメンによくある感じの細い麺でちょっと軟らかめ。麻婆豆腐にはちょっとがっかりしたが、今時船橋でこの値段のラーメンがあるのはうれしい。胃にも財布にも優しいラーメンでした。
わた
けＮぢ
わた
らーめんじじぃ
新竹麺人
〒ﾞ口くん
店名は「ラーメンZ」とか「かおたんラーメンZ」とか言われたりするが、どちらが正しいんでしょうか?南青山のかおたんラーメンえんとつ屋の支店だそうです。
店舗は本店にならって、ツギハギだらけ。隙間風が凄く、寒い。店内は接客係の日本人らしき女性と厨房には東南アジア系の男性が一人の2名でさばいていた。
塩ラーメンに麻婆セット(550+350円)を注文。
ラーメンは台湾系とか東南アジア系とか言われるが、漢方が入っているようで体に良さそう。スープは鶏ガラと野菜から採ったようで(げんこつも入っているらしい)、野菜の甘みが出ている。揚げネギがアクセントになっているが、くどくなくあっさりしたラーメンだった。麺は外国のラーメンによくある感じの細い麺でちょっと軟らかめ。
麻婆豆腐にはちょっとがっかりしたが、今時船橋でこの値段のラーメンがあるのはうれしい。
胃にも財布にも優しいラーメンでした。