今日も妻と一緒にラーメン行脚。
平日ならば行列店も並ばずに入れるだろうと、
試しに無敵家の前を通ると、行列無し。
早速店内へ。

14:46入店。
げんこつ麺を注文。他に何席か空席があった。
待っている間にジャスミン茶の濃縮ポットが
あったので、数滴垂らして飲んでみた。旨い。

さて、あっという間にラーメンが出てきた。
麺は中太で丸っこい。硬めの茹で加減でコシもあり、
味もまあまあ良い。
スープは説明によると、げんこつを16時間煮詰めたもの。
甘みが強くて好きになれない。げんこつなのであっさりしている反面、
パンチが無く、物足りないスープに感じた。どちらかというと、
女性や子供が好む味に思える。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲ。
チャーシューは角煮によくある味付け。
海苔は小さく、メンマも少なく、具はどれもサイズが小さく寂しいので、
標準のラーメンが680円でも割高だと感じる。

接客は良いし、店員の持ち場がしっかりしていて対応はかなり
テキパキしているのはさすがの一言。
総合的に味だけで考えると不満が残る。好みの問題もあるが、
私は甘ったるいラーメンがやっぱり苦手だ。
しかし、なんでこんなに順位が高いのだろうか?
他店と強烈に差をつけるだけの要素が無いだけに
行列が出来るのも不思議。