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まず元気！気持ちの良い出迎えに大満足。大事ですよね。メニューのバリエーションは少ないですが、無駄にあれこれ付けようとしてない点が私好みです。さて、つけ麺はとても美味いです！太麺だということだが、中太程度で、こしはあまりありません。アルデンテよりもやや火が通った感じとでも言えましょうか、私は好きです。麺の上の「トマト漬け」やつけ汁の中の「かぼちゃ」や「さつまいも」などがほうとうを連想させ、甘くていいアクセントになっており、モノ作りの丁寧さを感じました。チャーシューの仕込みは難しいのかもしれませんね、時に臭いが気になる場合がありますが、私が頂いたものは全く問題のない、柔らかく出来上がった美味しいチャーシューでしたよ。割りスープ（澄んだ出汁でした）は、期待したほどの変化を与えるものではありませんでしたが、悪くはありません。再訪します！
たかC
バフ
タバサ
きんきん
Kenpi56
tak2626
メニューのバリエーションは少ないですが、無駄にあれこれ付けようとしてない点が私好みです。
さて、つけ麺はとても美味いです！
太麺だということだが、中太程度で、こしはあまりありません。アルデンテよりもやや火が通った感じとでも言えましょうか、私は好きです。
麺の上の「トマト漬け」やつけ汁の中の「かぼちゃ」や「さつまいも」などがほうとうを連想させ、甘くていいアクセントになっており、モノ作りの丁寧さを感じました。
チャーシューの仕込みは難しいのかもしれませんね、時に臭いが気になる場合がありますが、私が頂いたものは全く問題のない、柔らかく出来上がった美味しいチャーシューでしたよ。
割りスープ（澄んだ出汁でした）は、期待したほどの変化を与えるものではありませんでしたが、悪くはありません。
再訪します！