Item: 麺匠 喜楽々
Rating: 80
Author: みかん

80点

24日は休みなので昼食をとりに新松戸から武蔵野線に乗り換え東川口へ向かいます。目的は「喜楽々」の冷やしメニューとかき氷です。

14時過ぎにお店の前に到着。入店すると先客5名ほど。券売機で「津軽らーめん(650円)」「かき氷(300円)」の食券を買い、店員さんに渡す際に麺固めで、かき氷のシロップはコーヒーにミルクをトッピングでお願いします。

しばらくして店員さんから丼をもらいました。まずは冷たいスープをひとくち…旨い！煮干しメインで魚介系の出汁がよく出ており、鶏の旨味も感じます。とろんとした飲み口で心地よいです。

麺は細麺固めをチョイス。コリコリした食感がよく、スープとの絡みも良いです。具は刻みネギ、豆もやし、メンマ、チャーシュー。チャーシューは低温調理されているもので美味。豆もやしも普通のもやしでは味わえない独特の柔らかな歯応えがあります。

これが目当て(笑)のかき氷はビターなコーヒーがミルクとよく合います。

中華ざるは無理かな～。