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体育会ラーメン部、市川遠征です。冷やしということで、冷たいスープなのかと思いきや、普通のつけ麺です。ここはもともと「あつもり」のようですね。予習が足りなかったことを反省・・・まず麺だけでいただいてみると、プリプリとした歯ごたえもあって、期待感が高まります。また麺には半分程度ひき肉入りの餡がかけられていて、餡かけ、またスープにつけて、そして卓上のスパイスを足してと、色々な味を楽しむことができ、飽きの来ないように工夫されたものでした。次回はピリ辛に挑戦したいと思っています。ごちそうさまでした。
冷やしということで、冷たいスープなのかと思いきや、普通のつけ麺です。
ここはもともと「あつもり」のようですね。予習が足りなかったことを反省・・・
まず麺だけでいただいてみると、プリプリとした歯ごたえもあって、期待感が高まります。また麺には半分程度ひき肉入りの餡がかけられていて、餡かけ、またスープにつけて、そして卓上のスパイスを足してと、色々な味を楽しむことができ、飽きの来ないように工夫されたものでした。
次回はピリ辛に挑戦したいと思っています。ごちそうさまでした。