近所の未登録店に行く予定でしたが、シャッターが閉まっていたため、以前訪問時に気になったコチラのまぜそばをターゲットに変更。

昼下がり、先客様1名。近所のうどん屋（スポットクーラーで店外から店内に冷気を入れてました）が近所の学生でほぼ満席に近かったことを考えると、やや寂しい客入り。
まあ、暑いですからね。

当然まぜそば、のつもりがラーメンも食べたくなりましたが、初志貫徹です。
並で200gとのことなので、これで十分。券売機をポチっとします。

扇風機前の席に座りましたが、ぬるい風をかき回しているだけであまり効果ないですね～。暑い。

まぜそば＝味濃い、というイメージのため、中和するためにヤサイをお願いします。仕事中なのでニンニクは抜いてもらいましたが、「フライドガーリックも入ってます」とのこと、それはそのままお願いしました。

入り口の製麺室にはオーションの紙袋。



給水機の出が良くなりました。





結構待ちます。




17、8分が過ぎ、ようやくやってきました。
ヤサイマシの影響もあり、見るからにボリューム感のある一杯です。並で良かった…。

大量のモヤキャべと刻みチャーシュー、その上には揚げニンニクと揚げ玉ねぎ。センターには卵黄が鎮座し、少量のパルメザンチーズのようなものが振られております。

「混ぜてどうぞ」と店員さん、しかし溢れんばかりの一杯はそのままグルグルできませんので、最初はセンターの卵黄をちょっとどけて、その部分だけマゼマゼ。

完全に汁なしではなく、底には少量のスープというかタレが入っていますので、上下に混ぜてから頂きます。
引きずり出した麺は平打ちでウネリのある太麺。ゴワゴワ、とまではいきませんが、コシが強く、粉感も十分。
カレー粉が入っているため、カレー風味が強く、豚骨とあいまって旨いです。
ワシワシ食べ進めます。個人的には、ラーメン荘 歴史を刻め 本店よりもコチラの麺の方が風味や食感など好みであります。

チーズ効果はさほどでもなく、思った程のジャンク感はございません。ヤサイで薄まったためか、丁度良い、適度な重たさです。揚げ玉ねぎがいい味だしてますが、生玉ねぎも欲しくなります。

コロチャーシューはエコ箸だとつかみにくいですが旨いです。
ヤサイもムシャムシャ。相変わらずキャベツ多めなのは良いんですけど、これまた相変わらず芯の部分が多いのは残念ですね～。

卵黄もマゼマゼ、まったりした感じになりますが、終始カレーが主張しており、これも効果は限定的。卓上に魚粉か何かあれば味の調整が出来るのですが、トッピングでも良いので置いてほしいものです。

お腹がふくれました（この言い方、関東ではあまり聞かないですが、僕の周りの関西の人は良く使います）。
しかし中毒性ありますね、やはりジャンクでした。

大分ビジュアルの異なる自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店も試してみたく。