金曜昼１３時半過ぎ着。

店内空席多数。駅から遠くアクセスがあまりよくないからかな。
オフィスや学校があるわけでもないし。

店主とバイト！？の２人で切り盛りしている。
しかし、調理が丁寧だね。見てて真剣さが伝わってくるよ。

５分強で配膳。いつも通りまずはスープを確かめる。

かなり深くておいしい！！鶏ガラなのか動物系の旨味がかなり出てる。
液体油が立役者か！？基本あっさり系だが、飲み応えのあるスープ。ぶったまげた！！

麺もかなりオリジナリティあり。
平打ちでややウェービー。食感がモチモチ系。

さらにぶったまげたのがチャーシュー。
豚と鶏のささみ！？みたいのと２種類入っているのだが、どっちも違った美味しさがありバリヤバ！！
豚はトロっととろけるが噛む食感の楽しみは残されており、肉の臭さもなく、それでいて美味しい。
鶏ささみと思われる方は、食感がしっとりしており、味付けは薄めだがラーメンのチャーシューにしては珍しいタイプ。それもいい方向に転んでる。

麺、スープ、チャーシューと３点揃ってほぼ「完璧」！！
アクセスの悪さとデフォ７００円というマイナスポイントを、一杯の味だけで全て帳消しにまでしてくれる。

久々にシンプルなラーメンにぶったまげた！！再訪確実！！次はチャーシュー麺で！！！