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「肉ネギ塩あぶらそば(950円)」@油濱 新狭山店の写真ちょっと前になります 8月27日 pm10:30頃 初訪問

夜遅くまで営業している店舗
油そば専門店とあり興味本位で入店もほぼ満席で後客外待ちもあり
時間帯からかいっぱい飲んで?または仕事帰りの方も
券売機で食券を購入もはじめは塩かなと此方を購入
10分ほどで配膳される

では専門店の油そば…をいただきます

チャーシューはロースターで焦げ目付くまで焼いておりいい匂いそれに柔らかいです
麺はストレートでもっちりで美味しいです 固さも丁度いいです
味付けもいい塩梅です それにしつこくない 割とツルっと食せます
中央には油そばにはなくてはならない黄身 まぜまぜするとマイルドになります

前に勤務していた職場の直ぐ近くにあったんですね…
投稿時間が遅いので簡単で申し訳ないですが
美味しかったです
ご馳走様でした

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