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「味玉つけそば」@麺屋武蔵 武骨外伝の写真お店はカウンターのみ15〜6人
店員は若いあんちゃん5〜6人威勢がすごいです!体育会系!

味玉つけそば¥800

〜中太ストレート麺〜
歯ごたえありGood
〜味玉・メンマ・角切チャーシュー〜
少々しょっぱいか?
〜スープ〜
口に入れた瞬間はあさっりで甘みを感じたんだが
食べているうちにしょっぱさが強くなってきた
スープ割りを頼むと小さい器に粉を溶かした白いスープが出てくる
それを自分の好みに合わせて薄めて頂くのだが 全部入れてもしょっぱかった
スープを飲み干せなかったのは久々で、ちょっと残念・・・
あの甘みは化学調味料なのかな?ん〜〜〜???

次はラーメン食べてみましょ。

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