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「大ラーメン豚入り 850円(ヤサイ・ニンニク・カラメ)」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真9/1 14:20頃

ひばり二郎の味が忘れなくて、平日のランチ狙いで訪問です。

前回は、待ちなしで食べれたんですが、今回は、暑い中外待ち5名でした。
店の前は、直射日光でマジで暑いです。
約15分くらい待ってようやく店内へ。 ^^;

前回、ちょっと足りなかった感じだったので、券売機で大ラーメン豚君入りをポチッとな!

今回は、店主さん一人で調理してました。
大は、どんぶりが変わりますが、どんぶりの大きさは、ほとんど一緒です。
調理しているのを眺めているとひとつのどんぶりだけ麺がはみ出るくらい盛られてるのがありました。 もしかしてと思ったらその山盛りの麺の上にヤサイを更に盛り付けられて目の前に登場です。

ヤサイの盛りは、それほどでもありませんが、麺が多いですね。
コールした割には盛りはちょっと少なめですね

それではスープから頂きます。

おおっ!! このマイルドなスープが堪りませんね~♪ (*´∇`*)
やはりいままで頂いたどこのスープとも違います。

次にヤサイの中から麺を引っ張り出していただきます。

麺は、他の二郎と比べると細めの方だと思いますが、この麺の表面を油でコーティングされたような食感の麺は、最高ですね。
このスープと麺の相性は、絶妙です。

具は、キャベツ率が高いほうで、キャベツ:4、モヤシ:6です。
こちらの豚君もホロトロ系で食べやすいです。

ひばり二郎は、なんだか癖になりそうですね。
美味しいらーめんご馳走様でした。o(*^▽^*)o~♪

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

こんばんは~

ヒバジでも、大になると盛りが違って見えますね。
これで他の二郎の小ぐらい?w
でもヒバジはそれほどの盛りでなくて良いのだと思います。
それで全体のバランスが取れているんだなぁ、と認識しました。
多分、あまり多いと相当薄まって、マイルドなスープが壊れてしまうかとw

corey(活動終了) | 2010年9月6日 03:31

もいっちょおはです

ここ、夏の外待ちはかなり暑いですよねー (;^Д^A

遠いからなかなか機会がないけど、僕も忘れられない味です。

マイルドスープが恋しい~。

たっくん | 2010年9月6日 09:16

そうかあ、そんなにここは美味いのか~。

私はよくわからないのですが、麺\'sさんが評価するので間違いないですね。
ワイルドなイメージがある二郎ですけど、「ワイルド」と「上品」の
キーワードが重なり合うと美味くなるものなのか不思議なんです

もなもな | 2010年9月6日 19:43

こんばんわっ!

 ひば二郎良いですね~
 二郎の中でも上品で美味しいですよね。
 やはりヤサイの盛りが少ないのは、スープと麺のバランスを考えての事なのかも知れませんね
 また行きたいです!^^

voice50 | 2010年9月6日 21:00

こんばんはー
相当な評価!
また食べたくなってきた~~~
モッコリ同様、通いそうな予感がぷんぷんですね(うらやましい!)

キング | 2010年9月6日 23:48

おはようございます!
コチラ、バランス良く、破壊的でないとのイメージですので
デフォで美しく味わってみたいと思っちゃいますw
足りるかしら。。。

プリティ | 2010年9月7日 07:15

coreyさん、

どもです。
ヒバジは、やはり二郎の中でもだんとつですね。
麺のコーティング感とマイルドなスープがヤバイです。

麺’s | 2010年9月10日 00:21

たっくん、

こんばんは~!
ひばじのスープと麺が恋しくて、早々に再訪問してしまいましたww
外待ちは、直射日光で辛かったけど、一口食べたらそんなこともふっとんじゃいました!!
僕の中で今まで食べた二郎の中でも1番かもです。

麺’s | 2010年9月10日 00:24

りうさん、

こんばんは~!
やばいです。最近二郎に行く割合が増えてきました。
なんだか りうさんが全店制覇してみたくなった気持ちが、ちょっとだけわかった気がします。
僕には無理ですが・・・
でも、近場で行ける二郎は行ってみたいと思っていますww

麺’s | 2010年9月10日 00:27

キングさん、

こんばんは!
ヒバジは、地理的にも営業時間的にもハードルが高くなかなか行けないお店なんです。
でも、一度、美味しさを知ってしまうとなんだかんだ理由つけて平日でも食べに行っちゃいそうですねww

麺’s | 2010年9月10日 00:30

プリチィさん、
どーもです。

こちらは、とても上品な二郎ですね。
バランスも良く、マイルドなスープでした。
麺がなんか油で表面をコーティングした感じの食感です。
量が少ないので、プリチィさんなら2杯いけちゃうと思いますよww
プリチィさんのレビューを読んで昨日は、品川二郎に行ってきました。 ^^

麺’s | 2010年9月10日 00:34