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9月4日(土) 23:40 先客2名今宵は、中野で居酒屋をオープンさせた友人に、同級生たちと激励訪問した後の〆ニャーメン。らーめん kaeruを狙っていたが、23時オーバーだったためクローズ。とりあえず環七まで行き、野方ホープ 野方本店に狙いをつけたが、そういえば・・・と、こちらへ。まだ営業中だったので、迷わず店内へ。入店して券売機が、見当たらないので着席。小さい声で店員さんが「◎△※#$」と、たぶんオーダーを聞いてる様子。「大」いっちゃおーかなっと思ったが、残したりしたら眠れないので「小」で。「極太麺のため、湯で時間が10分程度かかります・・・」と張り紙がある。待機中、隣のお客さん同士の会話が耳に入る。場所柄か、バンド活動中で音楽の話しで熱く語り合っている。練習が終わって、これから居酒屋で反省会らしい。とっても楽しそうに話していたのが、印象にのこる。そして、小さい声でコール!トングでつまんだ野菜が、1回2回・・・3回・・・結構、盛りますね。一瞬、食いきれるか弱気になったが、「ええぃままよっ!」麺は、極太ノーマルでもかなり堅めの茹で加減。ヤサイは、もうちょい熱を加えても良かったような感じが。水っぽさが残り、スープと一緒に口中に放り込んでも、薄くなるばかり。スープ単体での味は、申し分なし。おいしいッス。チャーシューは、ほぐしと薄くスライスされたやつが2枚。ほとんど脂身で、うまいっちゃあうまいがパンチが欲しい。ニンニクは、香りと辛味が感じられ鮮度の良さが伺える。食いきれないかと思いきや、スープ3分の1残しで完食。ふぅ~、食ったったでっ!合掌、ごちそうさまでした。
「長距離」及び「深夜」にもかかわらず、ご苦労様です。
今宵は、中野で居酒屋をオープンさせた友人に、同級生たちと激励訪問した後の
〆ニャーメン。
らーめん kaeruを狙っていたが、23時オーバーだったためクローズ。
とりあえず環七まで行き、野方ホープ 野方本店に狙いをつけたが、そういえば・・・
と、こちらへ。
まだ営業中だったので、迷わず店内へ。
入店して券売機が、見当たらないので着席。
小さい声で店員さんが「◎△※#$」と、たぶんオーダーを聞いてる様子。
「大」いっちゃおーかなっと思ったが、残したりしたら眠れないので「小」で。
「極太麺のため、湯で時間が10分程度かかります・・・」と張り紙がある。
待機中、隣のお客さん同士の会話が耳に入る。
場所柄か、バンド活動中で音楽の話しで熱く語り合っている。
練習が終わって、これから居酒屋で反省会らしい。
とっても楽しそうに話していたのが、印象にのこる。
そして、小さい声でコール!
トングでつまんだ野菜が、1回2回・・・3回・・・
結構、盛りますね。
一瞬、食いきれるか弱気になったが、「ええぃままよっ!」
麺は、極太ノーマルでもかなり堅めの茹で加減。
ヤサイは、もうちょい熱を加えても良かったような感じが。
水っぽさが残り、スープと一緒に口中に放り込んでも、薄くなるばかり。
スープ単体での味は、申し分なし。
おいしいッス。
チャーシューは、ほぐしと薄くスライスされたやつが2枚。
ほとんど脂身で、うまいっちゃあうまいがパンチが欲しい。
ニンニクは、香りと辛味が感じられ鮮度の良さが伺える。
食いきれないかと思いきや、スープ3分の1残しで完食。
ふぅ~、食ったったでっ!
合掌、ごちそうさまでした。