Item: つじ田 神田御茶ノ水店
Rating: 80
Author: 角ふじ 阿佐ヶ谷

80点

つじ田は
最初は麺だけを食す。麺の味を楽しむ。
次は少しだけ、つけ汁、につけて食す。あくまでも少しだけ。麺の味を楽しむため。
残り２／３に麺がなったら、七味をふりかける。麺の味を楽しむ。
残り１／３になったら、すだち、をかける。すだちを楽しむ。
ごちそうさま。

2010年9月7日 22:13投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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