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9月6日 pm11:30 初訪問今日は辛いラーメンを食したくて…でも時間が時間だけにRDBで確認してももう営業してないそこで、目に飛び込んできたのが此方でした店着し外の券売機で辛いラーメンを探すと売り切れ仕方なく方向転換しチャーシュー麺に”特製”という文言に惹かれてしまいボタンを押すホールスタッフが店内から扉を開けて威勢良く”いらっしゃいませ お一人さまですか?”と流石”大勝軒”グループですね食券を出し着席し配膳を待ちます店内の販促媒体を見ながら待つ事6分ほどで配膳チャーシュー大きいですね しかも炙ってありますねそれではいただきます♪いつものようにスープから… 一口、二口…口の中で豚骨と鶏ガラ、野菜と魚介の美味しいとこが口の中に広がっていきます 濃厚ですがいいですね以前好きでした岩槻にあった(現在はありません)”天下一品”さんの”スープごはん”でしたっけ?麺少なめスープ多いラーメンに明太子と海苔がのったご飯そのご飯の上にスープをかけて食すんですが…それを思い出しちゃいました麺は自家製で中太麺のストレートもっちり感がいいですねスープの良く絡んで美味しいですさて”特製チャーシュー”ですが普通は”豚モモ肉”で特製は”豚肩ロース肉”しかも片面をバーナーで炙ってあります これがやわらくて美味しいです大好きななるとも1枚(笑)なんかとても懐かしい美味しさに再会出来たそんな一杯でしたご馳走さまでした
今日は辛いラーメンを食したくて…
でも時間が時間だけにRDBで確認してももう営業してない
そこで、目に飛び込んできたのが此方でした
店着し外の券売機で辛いラーメンを探すと売り切れ
仕方なく方向転換しチャーシュー麺に
”特製”という文言に惹かれてしまいボタンを押す
ホールスタッフが店内から扉を開けて威勢良く
”いらっしゃいませ お一人さまですか?”と
流石”大勝軒”グループですね
食券を出し着席し配膳を待ちます
店内の販促媒体を見ながら待つ事6分ほどで配膳
チャーシュー大きいですね しかも炙ってありますね
それではいただきます♪
いつものようにスープから…
一口、二口…口の中で豚骨と鶏ガラ、野菜と魚介の
美味しいとこが口の中に広がっていきます 濃厚ですがいいですね
以前好きでした岩槻にあった(現在はありません)
”天下一品”さんの”スープごはん”でしたっけ?
麺少なめスープ多いラーメンに明太子と海苔がのったご飯
そのご飯の上にスープをかけて食すんですが…それを思い出しちゃいました
麺は自家製で中太麺のストレートもっちり感がいいですね
スープの良く絡んで美味しいです
さて”特製チャーシュー”ですが普通は”豚モモ肉”で特製は”豚肩ロース肉”
しかも片面をバーナーで炙ってあります これがやわらくて美味しいです
大好きななるとも1枚(笑)
なんかとても懐かしい美味しさに再会出来たそんな一杯でした
ご馳走さまでした