Item: つけめんTETSU 千駄木本店
Rating: 85
Author: ブルージャスティス

85点

麺屋和利道 waritoの修行先なのでかなり気になっていた本店に、Mr2さんと初来訪。

出てきた麺は、とても綺麗に盛られていて感激しました。

つけ汁に麺を入れてみると濃厚なので持ち上げが良くうまいです。

チャーシュー、味玉もおいしいのですが、おいらは和利道の方が好きですね。

割スープの時焼き石をいただいたのですが、これには驚かされました。

和利道でもボコボコした感じになるんですが、こちらは噴火してるかのようでした。
香ばしくなってうまかったです。

ごちそうさまでした。