なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
76

「つけ麺」@つけ麺 椿の写真初訪問。
夕飯をどこにしようか迷いつつこちらに決定。

店内待ってる方がいらしたのでそちらの後へ。
うっ! 蒸し暑い!!


外で待ちたいよぉと思ったのもつかの間、続々と後ろに列ができどうにもなりません。

しばらくして壺に座ったら、すぐ提供されました。

麺、小麦の甘さは感じますが風味はなし。
コシがあり、タピオカ粉をが入ってるとのことでツルツルしています。

つけダレは、濃厚です。
魚粉は多めで、粘度があり、よくある豚骨魚介かと思ったら、
ハーブが入っていますね。
ツルツルの麺ですが粘度や魚粉でスープの持ち上げはいいです。

角煮のようなチャーシュー。
少し濃いめの味付けですが美味しかったです。

それにしても暑い。
外に出たほうが涼しかったです。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはです

あああ。。。やっぱり。
ここ、めっちゃ暑いですよねー。。。

いつもは有難く感じる店内待ちが苦痛でしたw

涼しい中で食べられたら少し評価上がったかもですね (>_<)

たっくん | 2010年9月10日 08:36

池袋は暑いですよねーww
特にこの辺りは誘惑もいっぱい!
ってmieさんには関係ないかww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年9月10日 09:49

こんばんは(^o^)

私の中では角煮チャーシューの店、という印象ですね。
周囲の北口一画にはつけ麺を提供する店が沢山ありますが、当たりは少ないんですよね(ToT)
壺の椅子も何気に座りにくかった覚えがあります。

まちゃはる | 2010年9月10日 21:00

椿で70点台かぁ  mieちゃんなら80点台確実に思ってたけんどなぁ

ってか豊島区はワシは知らんのじゃけんどねw

足立区とは違うのかな?

爺ちゃま | 2010年9月12日 21:17

たっくん、こんばんは。
そうですね、この暑さは評価にも影響しました。
涼しくなってから再確認に行きたいです。

まるさん、こんばんは。
あはは。
まるさんはともかく?私には関係ないで~す(笑)

まちゃはくさん、こんばんは。
こちらも訪問済みでしたか!流石!
私はとにかく暑い!!!のイメージです(^^ゞ

mie | 2010年9月12日 21:22

爺ちゃまさん~~こんばんは。

コメントはタイムラグでしょうか・・。
確かに80点代でした。
ハーブも個性的でよかったです。
ただ・・暑かったんですよぉ~~~凄く凄く。
で、-5点です。
爺ちゃまさんは靴下まで汗かいてるようで・・(+o+)

涼しくなって再訪したいです(^O^)/

mie | 2010年9月13日 00:52