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月曜夜１９時着。店内空席あり！！丁寧に作ってるのか、キャパの問題かは分からんが、出てくるまでに１０分以上。つけめんと同じく、鶏と魚の２層に分かれた見た目。まずは鶏の方をレンゲで味見。鶏の穴のようなクリーミーなもの。味は確かに鶏の味。魚の方も。濃！！煮干しというより油の重みか。麺はいい、極細ストレートで噛み応えのある硬め。終盤は濃厚さと重さから、飽きというか食傷気味になってしまった。やっぱり濃厚Ｗスープはらぁめん 葉月が群を抜いてますね。でもこちらも完成度は高し！！初めてこの手の味を食べた人はブッ飛ぶでしょう。
田畑 公崇
saima
M尾
NoonNoodle
月曜夜１９時着。店内空席あり！！
丁寧に作ってるのか、キャパの問題かは分からんが、出てくるまでに１０分以上。
つけめんと同じく、鶏と魚の２層に分かれた見た目。
まずは鶏の方をレンゲで味見。
鶏の穴のようなクリーミーなもの。味は確かに鶏の味。
魚の方も。
濃！！煮干しというより油の重みか。
麺はいい、極細ストレートで噛み応えのある硬め。
終盤は濃厚さと重さから、飽きというか食傷気味になってしまった。
やっぱり濃厚Ｗスープはらぁめん 葉月が群を抜いてますね。
でもこちらも完成度は高し！！初めてこの手の味を食べた人はブッ飛ぶでしょう。