Item: 大勝軒 まるいち 新宿店
Rating: 78
Author: 高円寺めんかた

78点

自分は大勝軒のつけより中華そば派ですのでそちらを注文。もちろん玉子は忘れませんよ。10分程で着丼。見た目はいつも通り大勝軒そばですね。食べるにあたり特に強烈な個性はみあたりませんがスープと麺ともに大勝軒の中華そばを忠実に守っている一杯といえるでしょう。チャーシューはパサパサ系なのですが脂身あたりがもちっとした食感が残り好印象です。店内も活気があって良いですね。かためん相性度 80点。