レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
冬季限定(3月末まで)の『味噌煮込みラーメン』です。最後に雑炊にしたくてライスも付けました。付けないと800円です。一人用の蓋付き土鍋に入ってでて来ました。蓋を取るのなんかちょっと楽しみ。もわっと湯気が上がって、写真のようなラーメンが。スープを一口、ピリリと辛味が来ました、たっぷりと乗っている野菜(キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ)と溶き卵などと一緒に頂くと辛味が緩和します。ダシを立てて、味噌だったよね?と思う程、主張しすぎない味噌ダレ 好きな味です。ひき肉は薄味。麺は、ぐだぐだも覚悟していたのですが、平たい太麺で表面が硬めで最後まで伸びなくて良い。麺を食べ終える頃、スープの味噌が強くなってきました。(底に味が溜まっていたか?)底にライスを投入して、雑炊にしてまた違った味を頂きました。(完食) 客を飽きさせない演出?が好き、満足度高いです。 50円高いけど「ライス付き」をお勧めします。損はさせません!!
うに。
eliza
は
土建屋＠まさ
ノース・ポール
一人用の蓋付き土鍋に入ってでて来ました。蓋を取るのなんかちょっと楽しみ。もわっと湯気が上がって、写真のようなラーメンが。
スープを一口、ピリリと辛味が来ました、たっぷりと乗っている野菜(キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ)と溶き卵などと一緒に頂くと辛味が緩和します。ダシを立てて、味噌だったよね?と思う程、主張しすぎない味噌ダレ 好きな味です。ひき肉は薄味。
麺は、ぐだぐだも覚悟していたのですが、平たい太麺で表面が硬めで最後まで伸びなくて良い。
麺を食べ終える頃、スープの味噌が強くなってきました。(底に味が溜まっていたか?)
底にライスを投入して、雑炊にしてまた違った味を頂きました。(完食) 客を飽きさせない演出?が好き、満足度高いです。
50円高いけど「ライス付き」をお勧めします。損はさせません!!