2010.9.10（金）21:44。中村屋@WeST PArK CaFE kichijojiからの連食。先ほど食べた塩ラーメンは素晴らしく美味しかったんですが、量が少なめだったのと、駐車場の無料タイムがまだ１時間あったのと、napsさんのレビューが気になってしまったのと、３つが重なって連食と相成りました。５分ほど歩いてお店の前に到着すると、満席で待ち１名。でも僕の到着とほぼ同時に３名が退店したため、待ち時間ゼロで座れました。注文はもちろん「夏の油そば」。「なんだかよくわからない味」としか感じられなかったぶぶかの油そばが、ちょっとしたことで美味しくなるんでしょうか…気になります！

お冷やを飲みながら待っていると、麺が上がったのが見えます。前もそうだったんですが、店内に表示されている待ち時間より、若干早めに麺が茹で上がるみたいですね。そして手際よく麺が混ぜられた後、トッピングが加えられて「夏の油そばです」といって丼が渡されました。注文から約９分。やっぱり張り紙より早い。

ぱっと見で普通の油そばと違うのが、真ん中に乗せられた肉味噌。それとその左にある花鰹ですね。あとはあまり変わりません。でも、普通の一品とは雲泥の差があるんだよな〜、どこが違うのかな〜と思いながら記念撮影。そしてとりあえずは混ぜないままで、麺をひと啜りしてみました。ズズっ…お、確かにツンと来ないけれどしっかりした酸味。なるほど黒酢ですね。酸味のバックにある仄かな甘みが、こちらのお店のタレ本来の豚骨の旨みを引き立てていて、うん、これは確かにちゃんと味がある。旨い！というほどじゃあないけれど、食べていて「なんだろう、これ…」という感じになってしまったのとは大違いです。

では、肉味噌はどうでしょうか。とりあえず欠片をそのまま食べてみると…おっ、辛くはなく、凄く濃い味噌味です。そしてかなりガッチリしている。美味しいけれど、これ混ぜにくいんじゃないの…と思ったら案の定。グニグニと混ぜるものの、肉味噌はうまく散らばらない…でも味は結構回ったかな。花鰹も混ざったし、ではここらでまぜまぜ後のお味を…ズズっ…おぉ、軽い酸味と濃い味噌味、それに鰹節の旨みが良い感じに混ざって、これは美味しい…けど、混ぜたら今度はネギが一番強くなったかも…。この長ネギ、ちょっと苦みが強すぎるような…あ、でもどこの油そばを食べても、だいたいこの長ネギの苦みが最後に口に残るから、油そばで長ネギの苦みが引き立つのは仕様なのかな？だとしたら、ちょっと減らしたい…もしくは、青ネギの細かいものだったら、もう少し苦みが抑えられると思うんだけれど…残念。

今回はマヨネーズも生卵も付けなかったので、途中でラー油を加えて少し味を変えながら食べ進みました。ラー油はやっぱりいいですね。ちょっとオイリーになるのが欠点ですが更に旨みを引き立ててくれます。あと、海苔が良かった。肉味噌が絡まって濃い味の部分を巻いて食べると、風味が際立って美味しいです。海苔増しはアリかもしれません。

そんなこんなの約６分で完食。丼の中にはほぼ何も残りません。ごちそうさま〜と言いながら、空の丼を高台に上げ、その場でお会計。すると、おつりと共に10月一杯まで使える大盛り定期券をくれました。全店で、どのメニューでも、そして何度でも使えるんですね。太っ腹。この「夏の油そば」はなかなか美味しかったので、次は未食のラーメン、もしくは塩味のまぜそばを食べてみましょうか。ごちそうさまでした。