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「まぜそば」@俺の麺 春道の写真人生初の汁なしラーメン。この店は麺が私好みなので勇気を出して頼んでみた。
正直、汁なしにする意図に共感できない。ラーメンと捉えるのか?それともパスタ?
とにかくこの形態がどのベクトルでどの方向を向いているのかがさっぱりわからない。
まずい訳ではないのだが、また食べに来たいというワクワク感がわかなかった。
ごめんなさい、今度は素直にラーメンにします。

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