８月２０日　１８：４５

大宮でV兄貴と一年ぶりの再会。
その後兄貴に連れて行かれたのがこちら「狼煙」
埼玉のレビュアーさんたちが高得点を連発してるお店なので前々から気にはなっていましたが・・・
このタイミングで来るとは思ってなかったですね＾＾；
最初なのでデフォルトのつけ麺を注文。
厨房から漂う香りがたまらないですね～＾＾

さてつけ麺のお味ですが・・・
excellent!!!!
私はそんなにつけ麺は多く食べたことがないですが、私の記憶の限りでは１，２を争うおいしさだと思いました。
まず麺のコシがいい。
麺の歯ごたえがやわらか過ぎず、また硬すぎることもなくちょうど私の好みにぴたりと来ました。
そしてつけだけ・・・
これだけパンチ＆粘度がありながら・・・そしてこれだけ魚介を多く使っておきながらしつこさ、くどさが全く感じられません！
つけ麺を食べる際、普段なら途中で味に飽きて卓上の酢や一味を投入するのですが・・・
それをやる必要がなかったですね！
あとチャーシューのトロトロ具合も最高でした＾＾
もちろんスープ割りもおいしゅうございました。
いやぁ～～参りましたね。
さすがV兄貴ご推奨の一杯でした。

この後はMM兄貴も合流して久々の宴。
１次会、２次会・・・
けっこう飲みましたね＾＾；
でもとても楽しかったです。
お集まりいただきありがとうございましたｍ（＿＿）ｍ

蒲田にたどり着いたのが午前１時。
よし！〆のラーメンだ（笑）