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友人とアキバへ行く途中に腹ごしらえということで来店。とある雑誌に載っていて、太麺と濃厚な味噌味を割りしたで薄めながら食べると言うので、期待値はそれなりにUP。程なく店に着き、10分ほど待ってカウンターのみの店内へ。食券を渡して待つこと10分弱（麺を茹でるのに7分（8分という説も）かかる）。出てきました。噂に違わぬブッとい麺。これは恐らく、平日の遅い時間にやっている「どっかん」の燕三条系ラーメンにも使うのではないかな。ともかく、麺はモチモチしていて美味しい。で、味噌のスープですが、正直ちょっと期待外れ。美味しくないわけではないのですが、もっとがツンとくるかと思ったのですが、意外にマイルド。もっと刺す位の味噌味を期待してたのですが.....。だからこそ、だし割りが必要なのだと思ったのですが。それと、入っていた豚の角煮は非常に美味しい！とにかく、スープが残念！
Shing/T
まめご
レインマン
ロベルト
きんきん
とある雑誌に載っていて、太麺と濃厚な味噌味を割りしたで薄めながら食べると言うので、期待値はそれなりにUP。
程なく店に着き、10分ほど待ってカウンターのみの店内へ。食券を渡して待つこと10分弱（麺を茹でるのに7分（8分という説も）かかる）。
出てきました。噂に違わぬブッとい麺。これは恐らく、平日の遅い時間にやっている「どっかん」の燕三条系ラーメンにも使うのではないかな。ともかく、麺はモチモチしていて美味しい。
で、味噌のスープですが、正直ちょっと期待外れ。美味しくないわけではないのですが、もっとがツンとくるかと思ったのですが、意外にマイルド。
もっと刺す位の味噌味を期待してたのですが.....。だからこそ、だし割りが必要なのだと思ったのですが。
それと、入っていた豚の角煮は非常に美味しい！
とにかく、スープが残念！