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2007/1/12 夜 (閉店)ラーメン埼玉富士見市10ヶ月ぶり3回目入店は18時20分店主の方が麺を湯切りはしっかりしてますね(笑)カレーつけの上に生クリームが垂らされピリっとした辛味は強いも自家製のカレーはコクあって美味しいですよバジルなどで作った色々な香辛料に自家製カレールー麺はお米の粉を練りこんだ太麺平打ちで縮れモチモチで弾力もありカレーと絡みます麺の上には胡麻油?ラー油と一味で辛味付けの白髪ネギメンマにカイワレに炙ってある肉厚薄いチャーニンニクチップチャーは脂身が多い今回は前回より食べやすかった店主の方はとても丁寧な方でご馳走様です前回の採点はコレ↓カレーつけ麺75点 DBの初回採点日 2006/4/20
ラーメン埼玉富士見市
10ヶ月ぶり3回目
入店は18時20分
店主の方が麺を湯切りはしっかりしてますね(笑)
カレーつけの上に生クリームが垂らされ
ピリっとした辛味は強いも
自家製のカレーはコクあって美味しいですよ
バジルなどで作った色々な香辛料に自家製カレールー
麺はお米の粉を練りこんだ太麺平打ちで縮れ
モチモチで弾力もありカレーと絡みます
麺の上には胡麻油?
ラー油と一味で辛味付けの白髪ネギ
メンマにカイワレに炙ってある肉厚薄いチャー
ニンニクチップ
チャーは脂身が多い
今回は前回より食べやすかった
店主の方はとても丁寧な方で
ご馳走様です
前回の採点はコレ↓
カレーつけ麺75点 DBの初回採点日 2006/4/20