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油そばに挑戦。全部乗せを注文した。
トッピングはもやし、ねぎ、のり、炙りチャーシュー、明太子、味玉であった。
 麺は極太麺のストレート。モチモチした麺だった。油そばはまずよくかき混ぜて食べるのが基本。辛味とモチモチ感がマッチしていた。そして、明太子を混ぜると辛さがまた加わる。
 チャーシューは炙ってあって、香ばしくトロトロ部分としっかりした部分がバランスがよい。
 味玉の茹で加減も最高。もやしもしゃきしゃきしていた。

 3点マイナスなのはちょっと辛味が強かったこと。後は全部○。他のお店で食べた時は食べている途中で脂っこいのが気になって、酢を足すのだが、このお店のはその必要がなく、完食できた。

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