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前々から気になる場所へ気になる感じでOPENしていたので勇気を持って訪れてみました。ネーミングに【つけ麺屋】とうたっていることもあって、早速【つけ麺】を発注。なんと大盛は無料ということで迷わず発注!!大盛は店主に尋ねると麺330gとのこと。並盛220g、得盛440gの丁度真ん中ですね。【麺】極太で歯ごたえがあり、喉越しのさわやかなつるつる麺。 麺だけで食べてみましたがあまり味がない・・・つけ汁次第では相当化ける麺です。【つけ汁】豚骨魚介を謳っているが、豚骨はほとんど感じません。その代わり超濃厚な魚介系の香りと風味が抜群に食欲をそそります。【総評】味はないけどしっかりとした歯ごたえのある麺と、超濃厚なつけ汁は相性抜群で最高においしかったです。また、つけ汁の中にある具とつけ汁自身との相性もよく、トータルバランスにおいて美味しいつけ麺だと思います。ただし、かなり味が濃い目なので、濃い味が苦手な人には、食べはじめたのちの中盤戦から終盤にかけてはちょっとキツイかもしれません。
ネーミングに【つけ麺屋】とうたっていることもあって、早速【つけ麺】を発注。
なんと大盛は無料ということで迷わず発注!!
大盛は店主に尋ねると麺330gとのこと。
並盛220g、得盛440gの丁度真ん中ですね。
【麺】
極太で歯ごたえがあり、喉越しのさわやかなつるつる麺。 麺だけで食べてみましたがあまり味がない・・・つけ汁次第では相当化ける麺です。
【つけ汁】
豚骨魚介を謳っているが、豚骨はほとんど感じません。
その代わり超濃厚な魚介系の香りと風味が抜群に食欲をそそります。
【総評】
味はないけどしっかりとした歯ごたえのある麺と、超濃厚なつけ汁は相性抜群で最高においしかったです。
また、つけ汁の中にある具とつけ汁自身との相性もよく、トータルバランスにおいて美味しいつけ麺だと思います。
ただし、かなり味が濃い目なので、濃い味が苦手な人には、食べはじめたのちの中盤戦から終盤にかけてはちょっとキツイかもしれません。