本命店フラレ彷徨い喰いました的まずまずレベル之豚骨魚介つけ麺

　鶏喰～TRICK～。ぬこさんのレビューを拝見し、吉野町なら行きやすい、ならばとっとと出かけましょ、と勇んででやって来ました休日出勤日の13時30分。

　人気店とは聞いておりましたが・・・お店の前はまさかまさかの20人超。ランチタイムもかなり遅くなっているのですが・・・時間... 続きを見る

この店は、何度も来てしまう店です。
今回は、メンマ+で頼んでみました。何時もより当然ですが、メンマが多いです。
麺は中麺で弾力もあり美味い麺です。つけ汁は下の方は魚系の出汁なのかスープ割りで飲むとザラっと感じるが美味いです。
店員の気配りは余り無いので自分は適当にポットに入ったスープ割りを勝手に取って入れて飲んでます。
初めて来た人は、ス... 続きを見る

魚介豚骨が売りのお店です！

今回はラーメンに特製のトッピングで頂きました！

スープはつけ麺と違って甘みの抑えられたサラッとした感じのもの。薄くは無いですが農耕でもない感じ。。。つけ麺だと結構濃厚系なのですが。。。

トッピングは特製だけあって流石の豪華版！
ロースな肉っ気タップリなチャーシューが... 続きを見る

５／１　午前３時３０分　前客０　後客２名

関内でしこたま飲んだ帰り、「この時間だと何処も開いていないけど、曙町の地◎ラーメンなら」と代行の運転手さんが案内してくれましたが、目の前にあるこの店も開いていたので店構えから迷い無くこちらに入店。
さすがにこの時間では前客はいなかったけど、深夜にもかかわらずてきぱき店員さんが対応してくれるのはあ... 続きを見る

あまり縁のない地域だが、たまたま仕事で近くに行ったので、本日昼時に初訪問。
厨房には若い男性と女性のコンビ。
レジが入り口脇にあり、会計の都度厨房から出るのは大変そうだ。

初訪なので、看板メニューの本品を。
中太の麺の茹で加減は硬め、なにかが練り込まれているのかも。
スープは豚骨魚介、やや甘めだが少ししょっぱめの味付... 続きを見る