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コメント
私も関東出身者として同感です!!
どんなラーメンを提供するかは店の自由ですが、関東であれだけ熱心に修行して開業されている二郎店主達を知っているだけに「二郎」を名乗ったりするのは大いに疑問です。
一体関東の二郎店主達は東海地区のこの現象を知っているのでしょうか？
estima198 | 2011年3月14日 10:41レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
東京勤務の時、２０年間『三田本店』に通い続けていました。今の本店に移転する前は１号線の曲がり角にあり、当時の値段は２８０円でした。その頃から二郎の味に惚れ込み山田さんの自宅に毎年年賀状も書いていました。ＤＢで名古屋にも二郎インスパイア系があると知り、早速行ってみました。結果は採点通りでした。各地に増殖する自称二郎系に行きましたが、ここには二郎を名乗って欲しくないです。