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午後1時10分頃、店内待ち6名に接続。後客多数。ちょうどよい入れ替えのタイミングで、7,8分で着席できました。煮干蕎麦の醤油を細麺で、チャーシュー1枚増しで計2枚を直火でお願いしました。ここのところしばらく直火が売り切れだったので、今日はラッキーでした。程なくして、着丼。分身の術で1枚増えたチャーシューは分厚くて肉々しく、脂身は甘くて申し分なし。スープは今日はちょっとカエシが濃い感じがしましたが、煮干も香りました。細麺、コリコリとアゴに伝わる食感がたまりませんでした。ご馳走さまでした。
MetaCap
hokyo
トシ
高く実る
ほぅほぅおばあちゃん
午後1時10分頃、店内待ち6名に接続。後客多数。
ちょうどよい入れ替えのタイミングで、7,8分で着席できました。
煮干蕎麦の醤油を細麺で、チャーシュー1枚増しで計2枚を直火でお願いしました。
ここのところしばらく直火が売り切れだったので、今日はラッキーでした。
程なくして、着丼。
分身の術で1枚増えたチャーシューは分厚くて肉々しく、脂身は甘くて申し分なし。
スープは今日はちょっとカエシが濃い感じがしましたが、煮干も香りました。
細麺、コリコリとアゴに伝わる食感がたまりませんでした。
ご馳走さまでした。