コメント
みかんさん、どうもです~
自分、船橋に何度か研修の帰りに寄る事が
あったんですけど、その時にここのお店を
探してて、いつの間にかでめきんに行ってました(笑)
二回目に行った時には場所が分からなくて無限大に
行ってしまったこともありました(爆)
次回こそは必ず行きたいと思います♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月20日 06:25>つくし野ラーメン隊1号さん
正直わざわざ感はないですが、機会がありましたらぜひ…。私はでめきんの方が好きなんですが(笑)
みかん | 2010年9月25日 19:55
みかん



高血圧グリーンモンキー麺






19時半を過ぎてお店に到着。限定がなければ他の店に行こうと思っていましたが、券売機の「胡麻カレーつけ麺(950円)」のランプは点灯していたため、大盛り、半ライスの食券と合わせて購入しました。この「胡麻カレーつけ麺」は千葉拉麺通信の開設10周年記念企画「十軒十麺」の一環とのこと。入店し店員さんに食券を渡ししはし待ちます。
店員さんに丼をもらい、まずは麺をひとくち…カネジンの太麺は通常の麺とは違い最近他店でよく見るうどんタイプの麺。ぶよぶよと言っていいほど柔らかく茹でる店が多いですが、さすがにしっかり水で〆られています。
つけ汁は胡麻ダレにカレーのスパイスを効かせたもの。辛さはそれほど強くなく万人向け。具の茗荷が爽やかなアクセントになります。具は前述の茗荷の他、つけ汁の中にさつまいも、茄子、パプリカ、白髪ねぎ、チャーシュー2枚、煮玉子。どれも麺やスープと合っています。
今月末までの限定なのでもう一回食べたいですね。