アカンな～同好会
じゃい(停滞中)
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りるは
コメント
こんちくわ～。
食べてみたいんだけど・・・
これって、限定数あるんだっけ？？？
たしか、夜の部10食だったっけ？
涼しくなってきたから並び覚悟で、直帰OKの日に狙ってるんだけど＾＾；
富士山 | 2010年9月18日 22:43こんばんは！
汁無し単体でもメチャ旨でしたが。
それを最初からラーメンとして食べるとは、斬新かつ贅沢なやり方ですね。
超ドロンジョスープで最高のラーメンとなった事でしょう。
あんぐる亭 | 2010年9月18日 22:51毎度～
～～～～(mﾟдﾟ)m
たっくん | 2010年9月18日 23:22毎度～
コメ、マルガリート!!
>ふじこちゃん
限定10食やったかな～
17時30分なら行けそうな予感ｗ
>師匠
ちょっと斬新でまちゃウマでしたわ～
大盛にして、油そば→つけ麺→ラーメンで完璧やで～ｗ
>くったん
2軒目でキャベツあげたやろうが～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月18日 23:27こんばんは！
東京で，今，一番行ってみたい店です。スイきちさんが高得点をつけるならなおさら。無理しても行きたいですね。
ところで，「はやし」だけでなく，「くるり」も結構かぶっていたのですかね。
Ra.Ibasen | 2010年9月18日 23:32なんで？ その時間に行って食べてんの？
運良く残ってたの？
富士山 | 2010年9月18日 23:34毎度～
コメ、マルガリート!!
>茨専さん
このメニュー、ツボですわ～ｗ
他の方も上々な評価なんで、貴殿にも喜んでもらえるかと。
ただ、ハードル（夜の部限定10食）は高そうです。
>ふじこちゃん
この日は、メルマガ会員限定30食提供やってんよ～
メルマガ登録は面倒やけど、どの店もお得な情報が満載やったりしてｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月18日 23:38毎度〜
なるほどね！！！
明日一燈行くつもり〜
昼の部だから汁無しは無理だが 涙
早くメニューに入らないかな〜
ak | 2010年9月18日 23:44なんかやたらと呼ばれているような…
【所属】エバ様リスペクト隊
しかも↑なんだよこれぇ!!
「隊」って！一人っきゃいねーし！
また合流させてくらさい。
目標・年内全種。
つーかたっくんの
～～～～(mﾟдﾟ)m ←大爆笑。
エバきち | 2010年9月19日 00:12毎度～
コメ、マルガリート!!
>あかちゃん
明日行くんか～、ええな～
わちき、バーゲンの荷物持ちｗｗｗ
今度、女子だけで集まるから来てね（はぁとｗ
>りうっち
パッと出の店やから、冷めた目で見られて当然かもね～ｗ
汁なし+スープ増しって、かなり凄かったかも～ｗｗｗ
夜の部のみの提供やからハードルは高げかも～
>エバきち
隠れエバ隊がいるかも知れんどｗ
行くときは連絡ください。
牛車でバス停まで迎えに行きます。
アカンな～同好会 | 2010年9月19日 00:26まいど～
＞斬新な食法やと思うね
いやマジにそう思います。
味付いてない麺を1本だけトッピしてくれれば100点になるんじゃね。
ところでメルマガ登録したけど返信来ないですな。
PCメールのブロックを外してからやったんだけど・・・
kouhei | 2010年9月19日 03:55おはです。
二郎目黒の点数、ひっくりカエシ～
これわすげーですね。。。
このお店、マジでヤバイっす。
全国区の行列店になるかな。
こーゆー点数だからやむをえんですかね～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年9月19日 05:36まいど～
噂のドロンジョ割スープはかなり高コストな一品やから、対応してくれないと思ったのに
物凄く良い対応やね、いきなりの要請にも巧く対応してさすがは坂本店主やわ～！
さすがにあのスープがタダで増してもらえないのは当然としても、+200円でラーメンとして楽しめるならありやね。
GJ | 2010年9月19日 07:29毎度～
コメ、マルガリート!!
>茨専さん追記～
はやしはドンピシャやけど、くるりはニアミスやね～
茨ラさんがAOIのラーメンを「くるりインスパイア」と評してたんで気になってたんよ～ｗ
>耕平さん
後悔なんが、つけ麺風にして食べるのんを思いつかんかったことやで～
それで美味しかったら、105点はいけたかも～ｗ
そういや、わちきがメルマガ登録した際も、返信が来なかったような？
>ぶるじっちゃん
主観，嗜好による99点やけど、
このメニューは兎に角の油そばと同等以上の評価されても不思議ではないやろね～
ただし、割りスープは濃厚ドロンジョなんで、淡麗なる一族には厳しいかも～ｗ
>ユベちゃん
一番コストがかかるスープ部やから有料なんは仕方ないね～
現状、汁なしやから、780円で提供できるんやろうから～ｗ
そのまま「濃厚鶏白湯ラーメン」として出されるよりも、麺に下味がついてる分ウマ～でしたわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月19日 07:39スイちゃん、まいどぉ～
そういえばこれ食べている時にエバ様に
ちょっかい出しているニボキングさんがおったなぁ～
やっぱここはキッドさんに守ってもらわんとね♪
これは旨いわぁ～ｗｗｗ（なっとく歴史館♪）
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月19日 07:57
毎度～
コメ、マルガリート!!
>隊長
ニボキングよりもイケメンキッドさんのんが危険やな～
んでも、エバ様のツンデレ攻撃に屈すると思うで～ｗ
>ニボキング
ら劇やないんやから、貴殿のわがままには付き合ってくれんやろｗ
茨専さん見たんか～、はやしで？
アカンな～同好会 | 2010年9月19日 19:48こんばんは
（いつもレビ参考にさせていただいてます。）
新オーダー方法めちゃくちゃ勉強になったっす！
いいすねこれ。
また行かなくてわぁなりませんね。
trnz | 2010年9月19日 21:30毎度～
この汁なし。。。ダウト！！！
うらやましすぎるわｗｗｗ
さっし | 2010年9月19日 21:56数量限定で多めのスープを強制するとは さすが千葉の帝王ｗ
ワシがギックリでトホホな状態の時にこんな美味しい物を食っておったんか
まぁしかたない 許しすｗ
爺ちゃま | 2010年9月19日 23:09毎度～
コメ、マルガリート!!
>ももたん
どしゃ降りで大行列やったからつらかったわ～
わちきは、夢見るオボコやで～ｗ
知らんかったんか～ｗ
>trnzさん
ご愛読マルガリート!!わちきも愛読させてもらいますわ～ｗ
このメニュー、値段は張るけどやりようによっては、「汁なし」「つけめん」「ラーメン」と味わえるんでお得感と満足感は高いと思いますわ～
是非、試してみてや～ｗ
>さっしさん
確か、一口あげたはずやから、今度500円払えや～ｗｗｗ
>じいちゃん
じいちゃんが苦しんどるときにゴメンな～
いいんだよ～～～
ちょっと病みつきになりそうな強制やな～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月19日 23:30こんにちわっ！
旨そうなカスタマイズですね～
また１つメニューが増えた感じです
次回試して見ようかな～♪＾＾
voice50 | 2010年9月20日 08:34まいど～
こんな食べ方あったんですねぇ～
汁なしを汁ありにしちゃうなんて興味津々です！
今度試してみますよぉ～
ビヨンセ | 2010年9月20日 17:35まいど～
コレって、初っ端からスープINで食ったんか～？
まぁ９９点なら、カリーも喜ぶやろ～ｗ
ゲッタマ | 2010年9月20日 17:56毎度～
コメ、マルガリート!!
>ボイスさん
失敗やったんが、いきなりスープを入れてもうたことですわ～
最初に、つけ麺風にして味わえば満点やったかも～ｗ
>まちゃさん
値は張るけど、試す価値は十二分にありますぉ～
まず、汁なしをげとのハードルが高げやしｗｗｗ
>暴君
初っ端スープinしてもうた～ｗ
油そば→つけ麺→ラーメンと順を追って食べれば、102点やったかもなｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月20日 22:03きょぇ～
９９点！
これ超～うまそっ。
訪問プライオリティを上げないとｗ
YMK | 2010年9月21日 10:39まいどです☆
有言実行！！
これ凄いっすね！！
200円か～！！今度やってみよ～(笑)
PK | 2010年9月21日 12:43毎度～
コメ、マルガリート!!
>Yちゃん
プライオリティなんて意味しらんけど、優先順位は上げたってや～ｗｗｗ
これ、旨すぎｗ
>ピケちゃん
200円は大金やけど、支払う価値はあると思うで～ｗ
いや～、まちゃウマ～やったわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月21日 19:24おはようございます！
超亀々失礼しまっす！！
割りスープ増しですか？
見えないトコロで暴れん坊ですねｗｗｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年9月26日 07:28ぷりちゃん帰国～
かなり旨かったから真似してもええで～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月26日 08:50まいど～
1点くらいサービスしたれや～ｗｗ
このメニューはレギュラーメニューに昇格せんのかな？
ジン１９７１ | 2010年11月10日 09:38ヅソジン毎度～
その1点が重いんよな～ｗｗｗ
手間がかかりそうやから、レギュラー入りはないかもな～
アカンな～同好会 | 2010年11月10日 20:39
先日、同メニューを頂いたときの割りスープ投入後の「濃厚鶏白湯ラーメン」がまちゃまちゃ美味しかったんで、「スープ増し」で「超濃厚ラーメン」をいただきたくお邪魔しましたぉ～
平日夜の部19時00分に到着し、外待ち25人の群れにドッキンコｗ
前後10人ほど見たことのある有名人やってんけど知らんぷりし、偶然ドッキンコしたミッコやエバ様と女性同士の会話で盛り上がるｗ
スタッフぅは、ご主人と助手さんを中心に男子4人と女子1人の計5名体制。
客入りは、到着時（19時00分）外待ち25人、乳店時（19時54分）外待ち25人前後、退店時（20時18分）外待ち15人といった行列店の様相。
ご主人に「多めの割りスープ」をオーダーしてみると、戸惑いつつも「おげ」との返事をいただき、つけ麺用の器とカエシを自分好みの味に調整してくださいぉ～との事。
ちなみに、スープ増しは+200円。
いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、モンゴル人横綱のスイちゃんが元横綱千代の富士（現九重親方）の持つ53連勝の記録を塗り替えた瞬間、乳店から12分15秒908で、もりもりの「汁なし…780円」と、つけめんの器にたっぷりと注がれた「スープ増し&調整用カエシ（醤油）…200円」が助手さんの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/49929183?size=800（つゆだく全景）
撮影会を終えスープを一口、「旨鶏ドロいぉぉぉおぉおお～～～」ぉぉぉおぉおお～～～
スープは、濃厚鶏白湯魚介汁なし。
それに、熱々の濃厚鶏白湯ドロンジョスープと味調整用のカエシをレンゲで注ぎ込み、濃厚鶏白湯ラーメンにカスタマイズｗ
温度は高げで、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、激しくドロるヘビードロンジョ系。
出汁感は、動物系ヘビー鶏さんがメインに、僅かな魚介感と甘めなタレと後づけのカエシが融合するチューニング。
塩分濃度は高げで、濃厚な出汁感に十二分に対抗し得る塩梅。
んでもって、味のコントラストは、エバ様のツンデレレベル。
味の感覚は、初動で甘辛なカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが相乗され、最後にブラぺパやらのアクセントを帯びつつ鼻孔へと抜けていく感覚やね。
麺は、太麺ちぢれ系、麺量250gとのこと。
茹で加減しっかりで、汁なし太麺的には理想的な仕上がり。
スープ投入後も、ほんわかぱっぱ～することも無く食感を維持しとるね。
提供前に、麺とタレが絡められとるんで、濃厚スープとの相性は秀逸やね～
ランダムに纏わりつくブラぺパのアクセントも、かなりええ感じやね～
タレがループにプールする、タレープネチョり3段活用上級認定は確実やろうね。
具は、3種のチャーシューがメインに、味玉，メンマ，海苔，刻みタマネギ，ネギ。
別皿にて供された少量のとろけるチーズ（サービス？）といった構成。
3種のチャーシューは、ピンクブタ2枚，ホワイトトリ2枚，ピンクカモ2枚でまちゃまちゃウマ～
味玉は、味つけミドルの黄身ジェリータイプの板東英二でなかなかのウマ～
メンマや他の具材も、一体感があってええね～
タマネギの微塵切りは、甘辛のタレ&カエシとのアンバランスな加減がええ感じやね～
とろけるチーズは、マイルドな効果がええ感じやね～
あっ！という間に完食完飲!!
少食やからお腹おっぱいｗ
ちなみに、わちき的妥当価格は980円ジャスト。
濃厚系の店の特製ラーメンと同等以上の具材構成やから、それでも割安感あるかもね～
【味】95【CP】±0【OP】-1【絡み】+1【斬新】+3【接客】+1
総評。こってり系な濃厚鶏白湯ラーメンやね。
ラーメンって、注ぎ込まれたカエシやらあぶらやらスープに、麺を入れて馴染ませて具材を載せ提供されるんが普通やと思うけど、このメニューは一度、麺とあぶらやタレを絡みあげた後にスープを投入するもんやから、下味の付いた麺にスープの旨みが相乗されて、旨み効果が2倍や4倍どころやなく256倍くらいになるかも～ｗ
個人的には、なかなか斬新な食法やと思うね～ｗ
食べとる途中に思うてんけど、このメニューに「スープ増し…200円」って、「汁なし系」として食べて、「つけめん」として食べて、「ラーメン」として食べられる3拍子揃った究極のメニューかも知れんね～
わちき的に、トミ～以外に認められることがなかった100点にいちばん近いメニューかもよ～ｗ
ちなみに、オーダー方法は「汁なし鶏白湯そば【夜の部限定】…780円」に「200円のトッピングチケット」を購入しスタッフぅに口頭で「スープ増しで」と告げれば、濃厚鶏白湯スープと調整用のカエシ（醤油）がタプタプで供されるとのこと。
興味を持たれた方は、お試しあれ～ｗ