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昨夜の早い時間ですが、青山一丁目の未訪問店、麺場花火に行って参りました。 頼んだのは、つけ麺750円。中盛り大盛りは無料なんで、中盛り300gにしました。こってりかあっさりか尋ねられたので、こってりにしました。 麺は、平打ちの太い麺。コシがあり美味しいです。量も十分。 つけ汁は、濃厚な豚骨魚介。最近は流行ですね。 具は、タレに絡めたチャーシュー、メンマ。つけ汁側に刻みネギ、刻んだシソ。 なかなか美味しい一杯でした。
頼んだのは、つけ麺750円。中盛り大盛りは無料なんで、中盛り300gにしました。こってりかあっさりか尋ねられたので、こってりにしました。
麺は、平打ちの太い麺。コシがあり美味しいです。量も十分。
つけ汁は、濃厚な豚骨魚介。最近は流行ですね。
具は、タレに絡めたチャーシュー、メンマ。つけ汁側に刻みネギ、刻んだシソ。
なかなか美味しい一杯でした。