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つけ麺を注文すると「こってり、あっさり、冷やしとありますが、どれになさいますか?」と店員さんに聞かれ、珍しい「冷やし」にトライしました。スープに酸味はなく、白胡麻と胡麻油が薄くかかっています。具は半熟卵が半分に、もやし、チャーシュー、メンマ。食べてわかりましたが、要するに、ざるそばのイメージです。めんつゆのタレに、白胡麻と胡麻油を入れると、こんな感じになると思います。まずくはありませんが、わざわざお金を払って食べるほどのものではないと思いました。先日、こちらのお店で食べた冷やし中華も、とくに美味しくはありませんでしたので、花火では、普通のラーメンを食べるのが一番よい、というのが私の結論です。
つけ麺を注文すると「こってり、あっさり、冷やしとありますが、どれになさいますか?」と店員さんに聞かれ、珍しい「冷やし」にトライしました。スープに酸味はなく、白胡麻と胡麻油が薄くかかっています。具は半熟卵が半分に、もやし、チャーシュー、メンマ。食べてわかりましたが、要するに、ざるそばのイメージです。めんつゆのタレに、白胡麻と胡麻油を入れると、こんな感じになると思います。まずくはありませんが、わざわざお金を払って食べるほどのものではないと思いました。先日、こちらのお店で食べた冷やし中華も、とくに美味しくはありませんでしたので、花火では、普通のラーメンを食べるのが一番よい、というのが私の結論です。