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「からいの」@餃子と麺 いせのじょう 菊水本店の写真あっさりしょうがラーメンと細めんで有名なコチラ

いつもは毎回しょうがラーメンを頂きます。

お店に入っても特に新メニューの記載はありません・・・

おそるおそる店主さんに「限定ありますか?」と聞くと

「からいやつですね。ありますよ」

との事。。

よかった。

からいやつ

通常のラーメンに唐辛子、にら、玉ネギ、ひき肉が入ってます。

風貌的には、なんとなくですが好物の台湾ラーメンに似てる。。

ベーシックな醤油ベースのスープに唐辛子を煮込んでます。

結構辛い!

カラウマです。

店主さんから「辛さ足せますよ」とのお話を頂きましたが

個人的にはこれで十分。

麺はいせのじょうお馴染みの細めんストレート

唐辛子とにらがベストマッチです。

これありですね。

かなり好きです。

店主さんいわく、唐辛子が入る限りは続けますとの事。

なくなったら終わりなのかな?

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

店主が栽培した唐辛子で作っているらしいです。
最近、常連の間では話題の一品ですね。

きっと、ここは何を食べても美味しいと思います。

sypp | 2010年10月27日 21:31