なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン 680円 + 小ライスサービス」@中華 銀座亭の写真夜、徘徊しとったら腹が減った。減ったタイミングゥがコチラの前だったのでフラフラと入店。

デフォのラーと麺類頼むとサービスされる小ライスを所望した。

酔っ払いのおっちゃん共がドヤドヤと雪崩込んできて、騒いでるのにアキアキした頃合いに配膳ですわ。

見た目は、、、680円でさえ、ちょっち銀座価格的な印象拭えないかな。

頂きます。
まんずスープ。
ガラがボチボチ効いた、旨味ジワッなカンジ。
ボチボチイケマス。

葱が多かったので風味を期待もそんなに存在示さない。
食感?画図等だけね。

麺は中ストレート。透き通ったカンジ麺。灌水?
このスープとバランスを取るが如くの凡庸な麺。
それもバランスィ~。

ほうれん草はあまり活きてこない。
スープと絡ませるにはもっとスープ自体の旨味を濃ゆくして欲しいかな。

メンマは軟らか、味醤油。
海苔はトロじぇけないタイプ。

う~ん、、フツー。
フツーも卓上の酢がメッサ合う合う。
スープのガラ出具合がボチボチだったからか、酢で旨味チャージ成った。ラッキー。

酢スープをサービスライスにブッカケテ完食。

もうちっとだけでエエからスープに力を入れて貰いたいのう。
ほうれん草が活きてくるくらいにぃ~。
贅沢言ったら麺もかな。

ごっそさ~ん。
コチラはデフォラーよりも他の客が喰ってたタンタン麺や定食の方が旨そうだったw
またの機会に頂いてみよう。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

銀座で60点て  おいおい   ワシには食えん店なんじゃないかえ?  なんつってのぉ

どんな高級でも中華屋のラーメンは  ラオタの舌には微妙にタッチが違うのんよねぇ

やっぱ定食か1品料理がええわのぉw

爺ちゃま | 2010年9月20日 00:19

プリさん、まいどぉ~

久しぶりに酢の廻し掛けレビュですね♪
今回は4回転くらいでしょうか
場所柄しょうがないんでしょうけど、
この値段はなかなかにアイタタに見える
内容でしたね…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月20日 07:39

爺ちゃまさん、こんばんは~。

高級な店ではありませんが、やっぱり土地代が見え隠れしますよねw
銀座でもこのデフォと同じくらいの価格でしか喰いたくないので
今後、再訪するか悩ましいトコですわw

プリティ | 2010年9月24日 23:00

つくし野ラーメン隊1号さん、まいどおぉ~。

酢が正解でした。
700円以下ですが、ちょっち高価なキブンにさしてしまうのが
もったいないですよね。。

プリティ | 2010年9月24日 23:01