コメント
銀座で60点て おいおい ワシには食えん店なんじゃないかえ? なんつってのぉ
どんな高級でも中華屋のラーメンは ラオタの舌には微妙にタッチが違うのんよねぇ
やっぱ定食か1品料理がええわのぉw
爺ちゃま | 2010年9月20日 00:19プリさん、まいどぉ~
久しぶりに酢の廻し掛けレビュですね♪
今回は4回転くらいでしょうか
場所柄しょうがないんでしょうけど、
この値段はなかなかにアイタタに見える
内容でしたね…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月20日 07:39爺ちゃまさん、こんばんは~。
高級な店ではありませんが、やっぱり土地代が見え隠れしますよねw
銀座でもこのデフォと同じくらいの価格でしか喰いたくないので
今後、再訪するか悩ましいトコですわw
プリティ | 2010年9月24日 23:00つくし野ラーメン隊1号さん、まいどおぉ~。
酢が正解でした。
700円以下ですが、ちょっち高価なキブンにさしてしまうのが
もったいないですよね。。
プリティ | 2010年9月24日 23:01
プリティ
スプーナー
kamepi-
hori
ラーメン屋けんちゃん
white-skywave





デフォのラーと麺類頼むとサービスされる小ライスを所望した。
酔っ払いのおっちゃん共がドヤドヤと雪崩込んできて、騒いでるのにアキアキした頃合いに配膳ですわ。
見た目は、、、680円でさえ、ちょっち銀座価格的な印象拭えないかな。
頂きます。
まんずスープ。
ガラがボチボチ効いた、旨味ジワッなカンジ。
ボチボチイケマス。
葱が多かったので風味を期待もそんなに存在示さない。
食感?画図等だけね。
麺は中ストレート。透き通ったカンジ麺。灌水?
このスープとバランスを取るが如くの凡庸な麺。
それもバランスィ~。
ほうれん草はあまり活きてこない。
スープと絡ませるにはもっとスープ自体の旨味を濃ゆくして欲しいかな。
メンマは軟らか、味醤油。
海苔はトロじぇけないタイプ。
う~ん、、フツー。
フツーも卓上の酢がメッサ合う合う。
スープのガラ出具合がボチボチだったからか、酢で旨味チャージ成った。ラッキー。
酢スープをサービスライスにブッカケテ完食。
もうちっとだけでエエからスープに力を入れて貰いたいのう。
ほうれん草が活きてくるくらいにぃ~。
贅沢言ったら麺もかな。
ごっそさ~ん。
コチラはデフォラーよりも他の客が喰ってたタンタン麺や定食の方が旨そうだったw
またの機会に頂いてみよう。