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一口目は乾物系のような独特な広がり、想像していたあっさり系の鶏ガラとは異なり、様々な旨味と甘味が感じられる醤油味スープ。化調も感じられず安心して飲み干せる優しい味。麺は中細のストレート。かなり柔らかめなのが残念。客層は常連の年配者が多いので、この茹で加減なのだろうからしょうが無いか。具材は彩りが綺麗。チャーシューはムッチリとしたモモ肉。薄味だが肉の味がしっかり味わえる。メンマは少し太めでいい味。ほうれん草、ナルトは口休めにもみた目にも良い。珍しい具で薄焼き玉子を三角に切ったものが乗る。見た目はいいが味はほぼ無しで微妙。想像していた昔ながらの中華そばとは一味違ったが、安心して食べられる優しい味で老舗の風格が感じられた。
SERIE F
ニコニコ
ちー坊
タバサ
jkw127
ratomen
麺は中細のストレート。かなり柔らかめなのが残念。客層は常連の年配者が多いので、この茹で加減なのだろうからしょうが無いか。
具材は彩りが綺麗。チャーシューはムッチリとしたモモ肉。薄味だが肉の味がしっかり味わえる。メンマは少し太めでいい味。ほうれん草、ナルトは口休めにもみた目にも良い。珍しい具で薄焼き玉子を三角に切ったものが乗る。見た目はいいが味はほぼ無しで微妙。
想像していた昔ながらの中華そばとは一味違ったが、安心して食べられる優しい味で老舗の風格が感じられた。