右京
コメント
どうもです～。
？？？。。このビジュアルで？
と思いきや、ゲッ！！ １２６０円！！！
庶民のワタクシには、惨い･･･。。
本場はヤワ麺が主流というか当たり前みたいでっせ～！！
要注意ですなぁ。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年9月20日 06:35右京さん、おはようございます。
湖南料理店というのは珍しいですね。
湖南料理は中華街でもほとんど店がなかった気がします。
スープはともかく、柔麺なのは困りますね・・・。
四川系の担々麺との違いを確かめるために、一回くらいは食べておきたい気がします。＞湖南担々麺
ぬこ＠横浜 | 2010年9月20日 08:24コメどうもです。
>茨城さん
そうなんです!!このビジュアルで・・・
味もちょっとだし・・値段がね～(苦笑)
ヤワ麺注意報を店から出してほしいですなw
>ぬこさん
湖南料理ってはじめて聞きましたw
ヤワ麺は参りますね～
たしかに四川と湖南ではどうなんでしょうかね～
四川はもっと辛いですよね～やっぱ僕は日本人向けにアレンジした
坦坦が好きですねw
右京 | 2010年9月21日 20:37
担担麺１２６０円
初訪問
18時にお店に到着。15階で夜になると景色がいい。
坦坦麺自体を1年ぶりに食います。
色は鮮やかで期待は膨らむも
飲むとクリーミーも胡麻の甘味がほぼない。
苦味に近い印象。
加えて自家製のラー油が結構辛味が増してくる。
本場の郷土料理を出しているので・・坦坦もその仕様(苦笑)
胡麻の香りもやや弱め
麺は中細麺で軽くウェーブでややヤワイw
具は白ネギと挽肉だけ。挽肉を混ぜると旨味が多少は。
それと山椒の量が多すぎですね(苦笑)
この味と具を考えるとこの値段ではありえん。
チャーハンと海老の春巻は旨かった～