レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2010/09/19 13:25 入店 先客６ 初訪麺は薄い茶色をした幅広で縮れがある太麺。茹で加減は柔らかめでコシが無かった。具 豚×４ キャベツ もやし 刻みニンニク豚は肩の部分か？赤身中心で濃い目の味付けで柔らかいが、肉の味が抜ける事なく美味。キャベツともやしは２：８ぐらいの割合でシャキシャキ感があり美味しかった。量は丁度良い。スープは醤油味の豚骨ベースで二郎インスパイア系。塩分は高めで出汁は少し薄め。油っぽさはあまり感じなかったが、スープの温度が温めだった。途中でニンニクを混ぜて食べたが、やはり相性は良く美味しく食せた。麺の固さとスープの温度に問題があったが、CPは高い。次回は麺固めでオーダーしたい。
甚平
ミー太郎
麺は薄い茶色をした幅広で縮れがある太麺。茹で加減は柔らかめでコシが無かった。
具 豚×４ キャベツ もやし 刻みニンニク
豚は肩の部分か？赤身中心で濃い目の味付けで柔らかいが、肉の味が抜ける事なく美味。キャベツともやしは２：８ぐらいの割合でシャキシャキ感があり美味しかった。量は丁度良い。
スープは醤油味の豚骨ベースで二郎インスパイア系。塩分は高めで出汁は少し薄め。油っぽさはあまり感じなかったが、スープの温度が温めだった。途中でニンニクを混ぜて食べたが、やはり相性は良く美味しく食せた。
麺の固さとスープの温度に問題があったが、CPは高い。次回は麺固めでオーダーしたい。