レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ラードによる熱さは覚悟していたのでそれほど気にならなかったが、スープの味噌味にコクと深みがなく、ざらつき加減が好みではなかった。麺は味噌には合っていた。具はそこそこ。ラーメン以外のことにあまり評すべきではないだろうが、仕事が丁寧なのは分かるが、あまりにも遅すぎる。勘繰りかもしれないが、行列を作るためにわざと遅くしているのではないかと思えた。
ラードによる熱さは覚悟していたのでそれほど気にならなかったが、スープの味噌味にコクと深みがなく、ざらつき加減が好みではなかった。麺は味噌には合っていた。具はそこそこ。
ラーメン以外のことにあまり評すべきではないだろうが、仕事が丁寧なのは分かるが、あまりにも遅すぎる。勘繰りかもしれないが、行列を作るためにわざと遅くしているのではないかと思えた。