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80点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
ラーメン専門 くぼ田（東京都西東京市）Gutch

新メニューの味噌を食す。醤油ほど魚介の風味はなく、おそらくあわせ味噌にラードが表面に少し浮くタイプ。唐辛子の辛味が利いている。具はチャーシュー、メンマ以外にねぎが少し多め。
個人的には醤油の方が好きだが、まぁ正統派味噌ラーメンといった感じ。

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