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「カニ玉そば 800円」@広ちゃん飯店の写真2010.9.19(日)11:15初訪問 先客4名、後客22名

この日は、日曜日。久しぶりに家族で外食をすることになりました。家族で出掛けるとなると、一人ひとりの好みがあるので色々なメニューのあるお店になります。

と言うわけで、予てからの課題店でもあったこちらのお店に初訪問です。
お店は、通りから奥に入ったところにあり、ちょっと分かりにくい場所にありました。店舗前には、丁寧に手入れをされた数々の花が咲いておりとてもきれいです。

早速、店内に入ってみると「いらっしゃいませ」と大きな声で店員さんがお出迎えです。スタッフは、コックさんが4名、ホール係さんが4名ほどおり、とっても活気があるお店ですね。

奥の座敷に案内され、メニューを見てみると麺類、ご飯物、一品料理など中華系のメニューがいっぱいあります。今回は、色々迷いましたが標記をオーダーすることに。因みに家族は、もやしそば、味噌ラーメン、辛味噌ラーメンをオーダーです。

待つこと8分で着丼です。丼には、中央にカニ玉が鎮座しその上にネギ、他にほうれん草が入っています。スープは、表面に油玉が浮いており、結構な湯気が立ち上っています。
早速、スープから一口飲んでみると、鶏ガラ中心の出汁と醤油がマッチした円やかな味わいで、誰の口にも合うタイプだと思います。

麺は、中太で少しウェーブのあるタイプでもっちりしており、スープとの絡みも良く美味しいです。カニ玉は、ネギや椎茸も入っておりとてもふっくらしていて食感もよいです。
カニも結構入っていて上品な味に仕上がっています。欲をいうと、餡かけであれば申し分ないところでございます。

家族が食べたメニューを一口ずつ味見をしたところ、どれもしっかり味で美味しかったです。食べ終わったころには、正午まえにもかかわらず次から次とお客さんが来店しています。流石、人気店ですね。次回は、他のメニューを食べてみたいと思います。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです。
同じメニューを召し上がったのですね。
実は麺があまり好みではないのですが、他のメニューもクオリティーは高いと思います。

ちなみに同一系統でしたら、本格中華を手打ち麺でいただける中国レストラン 天竺をお勧めいたします。

黒衣のペテン師 | 2010年9月21日 21:07

>黒衣のペテン師さん、毎度コメありです。

店員さんが元気よくてとっても活気のあるお店ですよね。
色々なメニューがありましたが、黒衣のペテン師さんのレビが気になっていたので、まずはカニ玉そばにしたんですよ。
女房は、もやしそばを食べたんですが、絶賛してましたね。また食べたいと申しておりました。
今回紹介していただいた「中国レストラン 天竺」、近々訪問したいと思います^^

赤城山 | 2010年9月22日 22:10

毎度です~。
かに玉ラーメンは食べた事ないんですが、ご飯に乗せるのとどっちが美味しく思えます??
味のバランス的には合うような気もしますが。

土建屋@まさ | 2010年9月23日 14:35

>土建屋@まささん、毎度コメありです。

ここのカニ玉は、ふっくら仕上げてありカニも結構入っていてとっても美味しかったです。
料理人の技量の高さが窺えます。
基本的に旨いカニ玉なのでご飯に乗せても美味しいと思いますが、ラーメンの方はスープがカニ玉と合わさって更に美味しいですよ^^
たまには、中華屋さんもいいですねぇ~

赤城山 | 2010年9月23日 23:44