プチ旅行の間、6月20日分のレビューです。
このところメディアで北関東グルメが特集されることが多いですが、中でも取り上げられる頻度がかなり高い町中華、初訪問です。
行列ができるとは思えない立地に、忽然といくつもの専用駐車場が現れます。
11時からの営業ですが、10時15分着で記帳台が出ていました。
無事にPPをゲット、時間まで近場のスーパーで買物。
オープン10分前に戻ると、既に20組、50人以上の記名がありました。
平日でもこの状態ですから、週末はタイヘンでしょう。
町中華なのでメニューは豊富ですが、エビそば、エビチャーハンのオーダーが多いようです。
エビそばはプリプリのエビが6,7片が目立つタンメンです。
スープは塩角がまろやかで、つい飲み過ぎてしまいます。
トロミのある餡と清湯が二段構成になっています。
野菜は白菜、キクラゲ、ニンジンなど、スタンダードなタンメンの野菜同様、たくさん摂れます。
麺は中細でプリシコ、町中華の麺はあまり期待していないのですが、コチラの麺は美味しかったです。
全体としてはマイルドな括りで統合された一杯。
店主さんや奥さん、厨房やフロアのスタッフの皆さんの接客も素晴らしく、我々のような観光客でも温かく受け入れてくれる、素晴らしいオペレーションでした。