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ゆう。
黄門チャマ
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アンチャン
コメント
毎度～
わちきも婚活BBQに呼べや～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月22日 23:56こんばんはー
たまにこういうの食べたいな～
こういうの見ると、遠征の〆に食べたラーメン思い出します
不揃いのりん・・いやいや、麺がまた魅力的です
キング | 2010年9月23日 00:25毎度～
わちきも婚活BBQに呼べや～素素素
70か…写真だとスキ系なんだけどな。
エバきち | 2010年9月23日 02:53こんばんわしんとんw
佐野は佐野でもしっかりとした旨味成分の主張がなされた部類かと。
そ～いや～自転車で何度かおじゃましておりますぞ。
なんか又喰いたくなって来たぞぉ！
んじゃ、自転車でおば（笑）
筋肉犬 | 2010年9月23日 06:12おはよう！
良いですね～手打ち麺
今から行ってきます♪
しばらく手打ち麺の無い地？へ・・・＾＾ｖ
voice50 | 2010年9月23日 06:38こんにちわ
佐野ラーメンいいですね～～
この値段も安いです。
ただここまで行くと交通費が・・・ｗ
菊 | 2010年9月23日 10:16こんにちは！
実は、佐野ラーメンって未食なんですよね。浦和に佐野ラーメンの
お店がありますが。。
最近は二郎系もいいですが、こういうあっさり醤油に好みがシフト
していたり、、、年のせいでしょうかｗ
すいん | 2010年9月23日 11:28こんにちは～
青竹打ちかぁ。
テレビでは見たことあるけど、食べたことはないなぁ。
食べてみたいです。
しかし、店名がおちゃらけてますねｗ
corey（活動終了） | 2010年9月23日 13:36こんちは
コチラもキレイな一杯ですね～正に佐野ラーメン！
味が濃い目のメンマは苦手ですｗ
限定の和風ラーメンが気になります。レビュー待ってますｗ
パパだス（暫く休みます） | 2010年9月23日 18:56真似っ子どんどん真似っ子どんどん真似っ子
エバきち～
アカンな～同好会 | 2010年9月23日 19:59こんばんは～
佐野ラーメンの麺って旨いんですよね～
食べてみたいです～
ビヨンセ | 2010年9月23日 20:58こばわ～＾＾
なんやプロフ写真のBBQが気になるところやけど～ｗ
ウーロン茶はいらんがなｗｗｗ
さっし | 2010年9月23日 20:59たっくん、まいどぉ～
そのゲットした烏龍茶は
もちろんブラックでしょう～ｗｗｗ
このネタもまだまだ引っ張れそうやねぇ♪
アカンかぁ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月26日 17:43
佐野の麺屋 一心に突撃するも今日も早仕舞 |||Orz|||
やはり遠征時は電話での確認が大事だと再認識です。。。
というわけでその帰り道にこちらへ来ました。
19:35到着。お店に入ると、すごい人気！ほとんど席が埋まってます。
お好きな席にどうぞとのことなので、一番小さい入り口付近の4人掛けのテーブル席に座り見回すと、皆さんまだラーメンが到着していない様子。。。
クーポンを持っているのを思い出し、ウーロン茶をゲットしました。
19:50暖簾が外されました。こちらも早仕舞のようです。あぶなかった。。。
女性スタッフ二人はクルクルとよく動きますね。
19：55 サーブです。
ラーメン 550円＋無料クーポンでウーロン茶
透明感のあるスープは熱々で、塩気は好み。
油は少なく極小の玉が表面に浮遊する程度のあっさりスープです。
あまり鶏油の強いラーメンは好きではないので丁度いいです。
鶏ガラの風味が良いですね。
その他の「旨み」のダシ感は薄めに感じました。
醤油の風味も鶏ガラの風味を壊さない程度でいい塩梅です。
薬味にネギが刻まれています。これがこのスープとマッチします。
麺は青竹打ちによる本格手打ち麺だそうです。不揃いな平打ちちぢれ麺。
http://photozou.jp/photo/show/300634/50368133
ツルモチの食感で啜り心地・喉越し共に良く、スープともよく絡みます。
チャーシューは2枚で、そぎ落としたような薄切り。
ホロホロの食感のバラチャです。
ザクザクした食感のメンマは、味が濃い目に付けられています。
なるとも入っていました。
良くも悪くも「佐野ラーメンらしい佐野ラーメン」でした。
次回は限定の和風ラーメンを食べてみたいです。