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魚介系で有名な青葉の支店ということで行ってみました。本店はどうか知らないが、ここは魚介系の味がキツいだけで、魚介系のもつポテンシャルを生かし切れてないと思う。また、しっかりしたダシでコクと深みとうまみを出してるというより、ただ濃いだけに感じた。加えて麺も改良の余地ありかと思う。
Dorbar
けんさん
ニコニコ
けんちゃんラーメン新発売
魚介系で有名な青葉の支店ということで行ってみました。
本店はどうか知らないが、ここは魚介系の味がキツいだけで、魚介系のもつポテンシャルを生かし切れてないと思う。また、しっかりしたダシでコクと深みとうまみを出してるというより、ただ濃いだけに感じた。加えて麺も改良の余地ありかと思う。