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塩チャーシュー麺を食べました。具はチャーシュー・たまねぎ・もやし・のり・たまごです。スープ前回に比べ、薄くなっています。が、やはり若干他店に比べ濃い味であることは否めません。ですが、マイルドで「おいしい」スープとなっていることも事実です。麺麺は相変わらず柔らかいです。具チャーシューに驚きました。前回はよろしくないものでしたが、今回食べてみると、分厚さは変わらずなのに、ジューシーで柔らかく、味もちょっと濃いものの、非常においしいものと変わっていました。このチャーシューなら多くのファンが生まれてもおかしくない味と質でした。短期間でレベルがあがってるので、やはり今後も注目です。
Dorbar
なまえ
nga
塩チャーシュー麺を食べました。
具はチャーシュー・たまねぎ・もやし・のり・たまごです。
スープ
前回に比べ、薄くなっています。が、やはり若干他店に比べ濃い味であることは否めません。
ですが、マイルドで「おいしい」スープとなっていることも事実です。
麺
麺は相変わらず柔らかいです。
具
チャーシューに驚きました。前回はよろしくないものでしたが、今回食べてみると、分厚さは変わらずなのに、ジューシーで柔らかく、味もちょっと濃いものの、非常においしいものと変わっていました。
このチャーシューなら多くのファンが生まれてもおかしくない味と質でした。
短期間でレベルがあがってるので、やはり今後も注目です。